Nasze placki mają 30 cm. Wypiekamy je w piecu przelotowym z ciasta autorskiego przepisu. Do pizzy używamy m.in. lokalnych serów, grzybów i warzyw – inspirowanych lasami, jeziorami i sadami Warmii.
O nas
Jesteśmy w samym centrum Plusk na ul. Jeziornej 55
Z szacunkiem do historii stworzyliśmy nowoczesne miejsce dla miłośników dobrej kuchni oraz niepowtarzalnej atmosfery. Wpadnij do nas na pyszne drinki, makarony i pizze.
Nasze dania gotujemy ze świeżych lokalnych składników.
Zupy przygotowujemy na aromatycznych bulionach warzywnych i rybnych, z warzyw i ziół od lokalnych rolników. Pomidory, czosnek i cebulę sezonowo sprowadzamy od zaprzyjaźnionych gospodarstw.
Podany z parmezanem i śmietaną.
Aromatyczny bulion rybny z dorszem, krewetką i warzywami julienne.
Do wszystkich zup dodawane jest pieczywo własnego wypieku.
Sałaty i warzywa kupujemy od sprawdzonych dostawców z regionu, często prosto z pola. Zioła, które nadają naszym sałatkom świeżości, pochodzą z własnej uprawy i lokalnych ogrodów zielarskich
Z sałatą rzymską, grillowanym kurczakiem w marynacie, chipsami z boczku, pomidorkami i sosem domowym.
Z awokado, borówkami, granatem, ogórkiem, prażonymi pestkami dyni i słonecznika, sosem miodowo-musztardowym i balsamico.
Z pomarańczą, awokado, krewetkami, ogórkiem, pomidorami, sezamem i sosem miodowo-musztardowym.
Z burakami, ricottą, figą, rukolą, pistacjami i miodem.
Do wszystkich sałatek dodawane jest pieczywo własnego wypieku.
Pomidory, chilli, czosnek, masło, wino, podane z pieczywem własnego wypieku.
Trzy chrupiące kromki z guacamole, krewetką i kawiorem.
Trzy chrupiące kromki z guacamole, krewetką i kawiorem.
Z płatkami soli, rozmarynem i oliwą.
Z pesto bazyliowym.
Do wyboru mamy trzy sosy: czosnkowy, ketchup, majonez – cena za każdy 3zł
Do wyboru mamy trzy sosy: czosnkowy, ketchup, majonez – cena za każdy 3zł
Nasza pizza z pieca.
Nasze placki mają 30 cm. Wypiekamy je w piecu przelotowym z ciasta autorskiego przepisu. Do pizzy używamy m.in. lokalnych serów, grzybów i warzyw – inspirowanych lasami, jeziorami i sadami Warmii.
Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia.
Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia, salami.
Sos pomidorowy, szynka, blanszowane pieczarki, oliwki, cebula.
Sos pomidorowy, dojrzewająca szynka, garść świeżej rukoli, pomidorki koktajlowe, mozzarella, grana padano.
Sos biały, kiełbasa wiejska, podsmażana cebula, warmińskie grzyby leśne, mozzarella, tymianek.
Sos pomidorowy, cztery sery – mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana padano.
Sos pomidorowy, salami, nduja, papryczki jalapeño, czerwona cebula, mozzarella.
Sos biały z rozmarynem, szynka dojrzewająca, grzyby leśne, cebula, jajko, mozzarella.
Gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód.
Sos pomidorowy, grillowany bakłażan, cukinia, papryka, cebula, ricotta, pomidorki koktajlowe, mozzarella, bazylia.
Sos pomidorowy, mozzarella fior di Latte, krewetki, czosnek, pesto bazyliowe, pomidory koktajlowe, grana padano.
Makaron przygotowujemy na miejscu, a dodatki – jak warzywa, grzyby, boczek czy śmietana – pochodzą z warmińskich lasów i gospodarstw. Sezonowo skupujemy kurki, borowiki z okolicznych lasów.
Spaghetti w sosie jajecznym z boczkiem i serem.
Tagliatelle z grzybami, pomidorkami koktajlowymi, śmietaną i natką pietruszki.
Tagliatelle z krewetkami, pomidorami, czosnkiem, pietruszką, chilli, masłem i odrobiną białego wina.
Spaghetti z czosnkiem, peperoncino, oliwą z oliwek i pietruszką.
Paccheri z nduja, śmietanka, burrata, pietruszka, grana padano.
Spaghetti z zielonymi szparagami, bobem, pomidorami, jajem poche, pietruszką, koperkiem, masłem i twardym serem.
Spaghetti z zielonymi szparagami, bobem, pomidorami, jajem poche, pietruszką, koperkiem, masłem i twardym serem.
Możliwość zamiany makaronu pszennego na makaron bezglutenowy – dodatkowo płatne 3zł.
Spaghetti, sos pomidorowy, grana padano.
Tagliatelle, ser, śmietanka, kurczak.
Biała czekolada, mascarpone, mus z owoców leśnych, owoce sezonowe.
Gorzka czekolada, lody waniliowe, owoce sezonowe, karmel.
Drinki z %
Gin, tonic, ogórek.
Likier Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza.
Limoncello, Prosecco, woda gazowana, cytryna.
Likier Elderflower, Prosecco, woda gazowana, limonka, mięta.
Sarti, Prosecco, woda gazowana, cytryna.
Biały rum, tonik, woda gazowa, limonka, cukier trzcinowy, mięta.
Wódka, Blue Curacao, tonik, cytryna.
Biały rum, Coca-Cola, limonka.
Tequila, sok z pomarańczy, syrop z grenadyny, pomarańcza.
Piwo rzemieślnicze z Browaru Warmia z Olsztyna
[ekst.12%, alk.5%]
[ekst.12%, alk.5%]
[ekst.14%, alk.5%]
[ekst.10%, alk.0,5%]
(marakuja lub malina)
Galeria
